幸福味道 31年 上海新曼烹饪培训有限公司
荣誉及获奖情况:
1996年 成都饭店炉灶主管
2000年 九寨沟喜来登国际大酒店宴会厅厨师长
2012年 松江华亭湖时代大酒店厨师长
犹记得,读大学那会,每次要回家之前,妈妈都会打电话问我“想吃什么,妈妈提前准备,烧好等你回来!”,每一次的答案都是“红烧肉!”。
中国好声音第二季季军夺主萱萱:“8月19日,我在山东省会大剧院等你一起来,为新东方烹饪教育27周岁生日献唱!”
制作食材:鸡蛋 3个、肉沫 200克、葱花 适量、蚝油 1勺、生抽 2勺、盐 小半勺、淀粉水 小半碗
制作食材:花甲 750克、香葱 1棵、生姜 1块、大蒜 3-4瓣、干朝天椒 10个、花椒 1小匙、调味料:黄酒 1大匙、郫县豆瓣酱 1小匙、酱油 1大匙、蚝油 1大匙、糖 1小匙、淀粉 1小匙、清水 小半碗(1大匙=15ml) (1小匙=5ml)
学校位置:上海市金山区亭枫公路1915号
学习时间
感兴趣的专业
1您对哪方面比较感兴趣?
中餐 西点 西餐 日韩料理
2您目前的技能水平?
零基础 有基础
3您的年龄是?
20岁以下 20-25岁 25岁以上
(如有疑问,请联系在线客服;工作时间:8:00-21:00)
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