一分钟如何判断油温几成热？看完你就全懂了
无论是对饭店御用厨师还是家庭厨房管理员来说，掌握油温都是做好每一道菜的前提。如果油温过高，菜容易焦糊且粘锅；如果油温过低，菜的营养价值和口感就会大打折扣。
『致学生』愿你归来如往 同揽春光
三月的春风轻轻地拂过新东方
2020厨师发展前景：从需求侧到供给侧解读
受疫情所累，很多公司无奈倒闭，一众员工无枝可依，不知道该何去何从，这种现象发生在各行各业，就业问题牵动着每位求职者的心。那么，2020年做什么工作好呢？厨师的发展前景又是否会因...
人均步入小康 为什么还有这么多人学做菜？
自从步入小康社会，家家户户都有了闲钱，用于娱乐和享受，比如在吃饭这个问题上，就有很多家庭选择下馆子或叫外卖，在部分人看来，步入小康社会后，经济水平和消费能力大增，没必要顿顿自己...
第一次西餐用餐体验略尴尬？你需要了解这些西餐基本知识和礼仪
西餐是一种与中国饮食迥异的西菜，现在已慢慢走进我国家庭，受到很多食客们的喜爱，尤其是在一二线城市，西餐厅和西餐消费者相对较多。主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富、供应方便的...