随着小寒的到来,大上海也迎来了绝对零度,虽然久违的鹅毛大雪还未至,但凛冽的寒风已吹进骨髓,这不,网络段子手又更新了新作:每到冬天,床以外的地方都是远方,手够不到的地方都是他乡,上个...
作为厨师,谁没有试过菜?有一些师傅说,试菜就是“老板点菜,厨师做菜”,非常简单。但真的这么简单吗?有很多的厨师朋友在试菜的过程中,菜品做的不错,技术方面也都发挥正常,但最终未能被录...
爱是什么?爱是当你失落时需要停靠的港湾;爱是什么?爱是你寒冷时需要温暖的怀抱。美食是什么?美食是投入了感情的艺术品,是倾注了爱的精致品……爱与美食不可辜负。
翻糖,由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准,而糖花的技术更被视为翻糖工艺中最难的技巧之一...
光阴似箭,岁月如梭。转眼间2017年便跟我们挥手说拜拜,2018的到来提醒着我们又年长了一岁,心里的那份责任感又强烈了许多,在过去的一年里,无论我们是荣耀加身,还是留下遗憾,在这新...