我们都知道各行各业都有自己的证书,比如做会计的需要会计证,做导游的需要导游证,同样厨师行业也需要有厨师证,但是很多人认为厨师证也多大用处,主要还是看实力,其实说这种话的都基本上是有...
近些年来,特别是一些一线大城市,竞争也是越来越大的,餐饮行业也是一样每个人的压力也是在增加,酒店、饭店对厨师的要求也是在不断地加大,厨师必须提升自己的价值(厨艺、业务水平、管理知识...
随着改革的开放,世界经济的一体化,饮食文化也在不断的融合,特别是近些年来,西点、西餐等外来文化的进入国内不断地受到人们的喜爱,从而导致西式餐厅如雨后春笋般的发展,同时对西点、西餐专...
国内餐饮业正逐渐建立与我国经济发展相适应的相匹配的餐饮市场体系,建立起一套完整的高级、中级、低级的经营模式,建立与我国经济发展相适应的餐饮市场体系;形成一种主要以科研导入、教育先行...
现在已经不像15年前相比了,那时候在老家那边,很少有人去外地打工,所以待在家里的时间还是蛮多的,每个人的空闲时间相对来说也是很多的,所以在家做一些糕点、各类小吃都还是蛮多的。但是近...