幸福味道 31年
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斩获金奖 再获佳绩 热烈祝贺我校陶锋杰大师载誉而归

2020-04-10

  近期,我校西餐教师陶锋杰受邀参与“日本好米到2020料理挑战赛”,经过3个多月的重重角逐和层层选拔,陶锋杰大师力克群雄,不断晋级,最终成功斩获金奖,拿下荣誉和佳绩!

一分钟如何判断油温几成热?看完你就全懂了

2020-04-08

  无论是对饭店御用厨师还是家庭厨房管理员来说,掌握油温都是做好每一道菜的前提。如果油温过高,菜容易焦糊且粘锅;如果油温过低,菜的营养价值和口感就会大打折扣。

『致学生』愿你归来如往 同揽春光

2020-03-31

  三月的春风轻轻地拂过新东方

2020厨师发展前景:从需求侧到供给侧解读

2020-03-26

  受疫情所累,很多公司无奈倒闭,一众员工无枝可依,不知道该何去何从,这种现象发生在各行各业,就业问题牵动着每位求职者的心。那么,2020年做什么工作好呢?厨师的发展前景又是否会因此而发生改变呢?

人均步入小康 为什么还有这么多人学做菜?

2020-03-25

  自从步入小康社会,家家户户都有了闲钱,用于娱乐和享受,比如在吃饭这个问题上,就有很多家庭选择下馆子或叫外卖,在部分人看来,步入小康社会后,经济水平和消费能力大增,没必要顿顿自己下厨做菜。

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